Colaboraciones en medios de comunicación
Entrevista en De Boca en Boca, Aragón Radio: Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca
Toca conocer qué está de temporada en diciembre. Y lo haremos junto con la dietista-nutricionista Rocío Maraver, que además nos dará consejos para que este més sea algo más equilibrado a pesar de todas las celebraciones que se esperan.
12 creencias erróneas sobre alimentación saludable que los nutricionistas oyen todo el tiempo
Desde el mito de los alimentos light al de la prohibición de los hidratos de carbono por la noche, tres nutricionistas desvelan y explican las ideas más extendidas (y más equivocadas)
Entrevista en De Boca en Boca, Aragón Radio: Una ensaladilla poco rusa
Y con la dietista-nutricionista, Rocío Maraver, abordamos las cuestiones que se deben tener en cuenta para elaborar la dieta de las personas con diabetes de la mejor manera posible.
Entrevista en De Boca en Boca, Aragón Radio: Las proteínas que vinieron de los vegetales
Para repasar los alimentos que tenemos este mes en el candelero, estará con nosotros la dietista-nutricionista Rocío Maraver.
Entrevista en De Boca en Boca, Aragón Radio: Frutas y verduras de octubre
En el entrante, la dietista-nutricionista Rocío Maraver nos trae las frutas y verduras que están de temporada este mes para que no se nos pase echarlos al carro de la compra.
Vivir con diabetes: ¿Por qué es importante contar hidratos de carbono?
Una de las tareas que más problemas suele dar a las personas con diabetes es la de contar hidratos. Hoy la nutricionista y educadora en diabetes Rocío Maraver nos habla sobre la importancia de esta tarea.
No (solo) es qué, sino cuánto: sobre la importancia de calcular bien las raciones de comida
Aunque el foco principal debería ser siempre el consumo de alimentos saludables y beneficiosos para nuestro cuerpo, en muchos casos las cantidades que comemos son todavía una asignatura pendiente
Entrevista en De Boca en Boca, Aragón Radio: Siempre al dente
Conoceremos todas las propiedades nutricionales de la pasta de la mano de la dietista-nutricionista Rocío Maraver. ¿Por qué se ha demonizado la pasta en las dietas? ¿Cómo afecta el punto de cocción a la absorción de los nutrientes de la pasta? ¿Han oído hablar de la pasta de lentejas?
Entrevista en Hoy por Hoy Jaén: La nutricionista Rocío Maraver habla sobre un desayuno saludable en El Adelfal de Cuadros
Rocío Maraver, nutricionista jiennense, detalla la actividad organizada por el restaurante El Adelfal que incluye clase de yoga, desayuno saludable con charla nutricional y una ruta de senderismo.
¿Es posible tener una relación sana con la báscula?
Puede ser una ayuda para seguir un objetivo de pérdida de peso, pero también un foco de estrés contraproducente. Dos nutricionistas nos dan las claves para aprender a pesarnos sin culpa
Entrevista en Making Diabetes Easier: “Es esencial hacer una buena educación alimentaria”
Rocío Maraver ha dedicado mucho tiempo a la divulgación de sus dos pasiones laborales la nutrición y la educación en diabetes. Precisamente sobre diabetes y nutrición hemos querido hablar con ella en esta entrevista.
Guía práctica (de nutricionista) para aprender a planificar las comidas
La teoría nos la sabemos: hacer una planificación semanal es muy buena idea si queremos comer sano (y pedir menos a domicilio). Pero, ¿cuáles son las claves para hacer esa organización de nuestras comidas?
Todo lo que debes saber sobre el azúcar (y sus alternativas más sanas)
¿Es el azúcar moreno más sano que el blanco? ¿Y la panela o los edulcorantes? Tenemos las respuestas
Kéfir y yogur: ¿en qué se diferencian y cuál es más sano?
Existe cierta confusión con estos dos alimentos que tienen bastantes similitudes, por lo que cabe preguntarse si realmente uno de ellos es más saludable que el otro
¿Podría el estilo de vida mediterráneo prevenir las complicaciones derivadas de la infección por Covid-19?
Could the Mediterranean lifestyle prevent complications from Covid-19 infection?
Cenas saludables en tiempos de inactividad: guía para no cometer errores en la última comida del día
Desde los trucos para no llegar con excesiva hambre a la noche hasta ideas de cenas saludables (y muy ricas) con las que no echarás de menos los alimentos ultraprocesados
11 cosas que haces cuando estás a dieta y no sirven para nada
Una nutricionista nos desvela no sólo los malos hábitos que pensamos que son beneficiosos, sino las cosas que, directamente, no nos están ayudando a mejorar nuestra alimentación
Cómo elegir un postre si tienes diabetes
En este artículo publicado en la revista «Entre todos» de la Asociación de Diabetes de Madrid descubrimos que “sabor dulce” no es lo mismo que “alto en azúcar”, y que hay muchas formas de elegir postres sin que estos repercutan gravemente en nuestra glucemia.
Dieta preboda: los hábitos y alimentos para evitar el estrés y no sentirte hinchada en tu gran día
Dormir bien, evitar el alcohol y las harinas y, sobre todo, no caer en la tentación de las famosas dietas milagro
Entrevista en el blog Vive tu diabetes
Entrevista a Rocío Maraver en el blog online Vive tu diabetes
Adelgazar comiendo proteínas de más, ¿es bueno para tu salud?
Varios expertos desmontan mitos en torno a la ingesta de proteínas extra reduciendo los hidratos de carbono
7 cosas que lees en las etiquetas de la comida y que son mentira (o no del todo ciertas)
Interpretamos a rajatabla expresiones como ‘light’, ‘sin grasa’ o ‘elaboración artesanal’, pero en realidad no significan lo que creíamos
Consejos prácticos para comer (sano, fácil y rico) en la oficina
Los ingredientes que no deberían faltar en tu nevera para improvisar un tupper, los platos sanos que puedes llevarte fácilmente y los alimentos que te pueden salvar un día de prisa
Dejar las harinas: la frase de moda para adelgazar (rápido) y mejorar nuestra salud
Cada vez más gente apuesta por eliminar de su alimentación los productos que contienen harina. Pero, ¿qué pasa realmente cuando las excluyes de tu dieta?
Bebidas alcohólicas: qué puedes hacer para no ingerir tantas calorías cuando pides una copa
¿Alguien se imagina cuántas calorías somos capaces de ingerir en nuestro cuerpo solo de la mano del alcohol en las fiestas?
¿Por qué le tenemos tanto miedo a los carbohidratos?
Pensamos que los hidratos de carbono son sinónimo de grasa y a menudo los vetamos por completo de nuestra dieta. Pero, ¿y si te dijésemos que no son tan malos como piensas?
Cómo perder peso antes de irte de vacaciones (o sea, muy rápido)
¡OJO CON LOS TITULARES ENGAÑOSOS! Hablamos del tema estrella del verano, la operación biquini. Pero claro, como buena nutri, hablamos mejor de la operación anti-biquini
Los mejores snacks saludables para picar en tus viajes
Y no pasarte más de lo debido en tus vacaciones
Qué le pasaría a nuestro cuerpo si hiciésemos un ayuno intermitente como en Supervivientes
Seguro que ya has fantaseado más de una vez con vivir la aventura de la isla de Supervivientes. ¿Qué nos pasaría si hiciéramos ayuno intermitente desde casa?
¿De verdad adelgaza (o funciona) el té detox?
Estas bebidas han alcanzado gran popularidad bajo la promesa de depurar el organismo, pero cabe preguntarse si realmente son útiles y, más importante, beneficiosas para nuestro cuerpo
Dieta pegan: cómo puede ayudarte a adelgazar y por qué todos quieren seguirla
Combina las ventajas de las dietas paleo y vegana y sí, es saludable y triunfa en Instagram
De cómo la dieta y la comida sana se pueden convertir en una obsesión (y cómo evitarlo)
Es importante llevar una alimentación saludable, pero ¿hasta qué punto deberíamos ser estrictas?
Lata de atún: ¿qué hay dentro de una de las conservas catalogadas como más sana?
Su alto valor en proteínas han hecho de la lata de atún uno de los productos procesados más consumidos por los deportistas. Pero, ¿realmente es tan bueno como creemos?
Dieta pegan: qué es y por qué será la dieta de 2019
Te contamos qué es, en qué consiste y cuáles son los beneficios de la dieta más buscada en Pinterest
¿Adelgazar antes de la boda? Adiós, dietas milagro y atracones emocionales
Una experta nos habla de mindfulness nutricional para acabar con la ansiedad que nos provoca adelgazar para grandes eventos
¿Sabías que existen antinutrientes que limitan la absorción del calcio?
Estas sustancias impiden el aprovechamiento de uno o más nutrientes de los alimentos
Picar entre horas: esto es lo que recomienda comer una nutricionista
No es tan malo como creemos pero, no, tampoco es necesario hacer tantas comidas al día
Cómo el orden de la nevera influye en tu dieta
Una buena organización en tu nevera puede ayudarte a ahorrar dinero, conservar mejor los alimentos y, sí, también a perder peso
¿En qué consisten las dietas ‘detox’?, ¿Qué tipo de zumos se ingieren?
En el programa Fit Run de la Cadena Cope, hablamos de ello con la nutricionista y master en Avances de Calidad y Tecnología Alimentaria, Rocío Maraver; y con Andrea Sánchez
Cuidado con los zumos verdes (palabra de nutricionista)
No todo lo verde es tan bueno como creemos y, si lo que queremos es adelgazar, dejar los zumos verdes y detox podría ser una gran decisión
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